Re: Butterstampfer
Geschrieben von globedriver47 am 04. Dezember 2005 18:24:35:
Als Antwort auf: Re: Butterstampfer geschrieben von Johannes am 04. Dezember 2005 17:36:30:
hallo,
es gibt ja nur ein orginal "Rührfix" und dieses Teil möchte ich in der Küche nie vermissen. Mit den elektrischen Geräten ist es nur mit dem "Zauberstab" vergleichbar( meine Meinung). Natürlich habe ich die Milch ab Quelle äh Euter. Den Kraftaufwand/ Ausdauer, find ich persönlich nicht so schlimm, Sahne ist nach ca. 40sec fertig, Butter wie gesagt nach ca. 2,5 min, bei 250ml Füllung.Kann natürlich sein, daß ich durch meine Brennholz-Herstellung, Land-urbar(Hand-Arbeit) machen, Motorrad-Gespann fahren,etc, ein anderes Kraftempfinden habe.:-)
liebe Grüße
Rüdiger
>> das ist ein handbetrieber Schneebesen mit unglaublicher Übersetzung
>Hallo,
>meinst Du die Teile, mit denen früher Sahne geschlagen wurde? Hat man bei der Übersetzung denn genug Kraft, lange genug zu rühren, damit es richtige Butter wird?.
>Ich habe nie bis zum Ende gerührt, nur festgestellt, daß man zu lange rühren kann und dann die Schlagsahne nicht mehr für den Kuchen geeignet ist. In wieweit ich eine vernünftige Buttermenge herstellen könnte (Wirkungsgrad?), weiß ich nicht.
>Gruß
>Johannes