Knoblauchsrauke, essbar
Geschrieben von Micha aus dem Süden am 13. Mai 2003 16:57:26:
Als Antwort auf: Bonnies Pflanzenbilder geschrieben von franz_liszt am 13. Mai 2003 00:15:03:
... nur, wenn es interessiert:
Das ist die Knoblauchsrauke, die Blätter kann man Salaten beigeben. Am besten ernten, bevor sie voll blüht (und das tut sie hauptsächlich April/Mai).
Bei uns im Süden kaum benutzt, weil zeitglich der Bärlauch wächst, der viel stärker schmeckt.
Grüße und guten Appetit!Micha