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Geschrieben von Elias am 09. Januar 2001 18:25:59:
Als Antwort auf: Seymour bei Bertelsmann im Sonderangebot geschrieben von Elias am 04. Januar 2001 13:30:27:
John Seymour: Selbstversorgung auf dem Lande und aus dem Garten
1. Landwirtschaft alternativ
- der Weg zur Selbstversorgung
- Früchte vom Feld: das Land urbar machen, Gerätschaften, die Ernte einbringen
- Tierhaltung
2. Im Nutzgarten arbeiten
- Planung
- Grundlagen des erfolgreichen Gartenbaus
- die Gartenarbeit im Jahreslauf
- der Anbau im Gewächhaus
3. Gemüse anbauen
- Boden und Klima
- Bodenbearbeitung
- Anzucht
- Pflege
- Ernte
4. Obst und Kräuter
- Boden und Klima
- Bodenbearbeitung
- Anzucht und Pflanzenpflege
- Ernten und Lagern
5. Vorräte anlagen / Handwerklich arbeiten
- Vorratswirtschaft
- Bier, Wein und Most herstellen
- Brot backen und weitere Getreiderezepte
- Butter und Käse machen