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## Tipps & Tricks ⇒ Thema gestartet von: patrone am 05. Februar 2008, 07:45:25

Titel: Äpfel lagern
Beitrag von: patrone am 05. Februar 2008, 07:45:25

Lager-Äpfel länger frisch
Im trockenen Keller gelagerte Äpfel bleiben länger frisch, wenn ein Eimer Wasser daneben steht. Äpfel, die nur für kurze Zeit aufgehoben werden sollen, lagern am besten in Plastikbeuteln,(Zeitungspapier ist auch sehr gut) die mit Löchern versehen sind.Auserdem sollten die Äpfel unbedingt von Hand gepflükt werden danach nach schadhafter Schale untersucht abgerieben und in kleinen Abständen von einander gelagert werden,am besten auf Zeitungspapier.Ich wische sie vorher noch mit einem Lappen mit Essigwasser ab damit sich keine Schimmelpilze entwickeln
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