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## Notizbuch Garten ⇒ Thema gestartet von: mircolix am 28. November 2008, 22:41:08

Titel: Saatgut...
Beitrag von: mircolix am 28. November 2008, 22:41:08

Hallo!
Ich hab hier des öfteren über Lebensmittelvorrat gelesen, aber was meines erachtens mindestens genauso wichtig wäre, ist es, sich mit Saatgut einzudecken.. Es wird im Zweifel in der Zeit danach keinen Pfeffer ö.ä. zu kaufen geben, und nur sich von Weizen zu ernähren, da man diesen "Vorrat" dann auch aussäen kann, wäre doch etwas eintönig...
Kräutersamen sind sehr klein, so dass man schon in einer Filmdose einen ganzen Mittelalterlichen Klostergarten unterbringen könnte.. na ja, fast, und ohne Umverpackung. Wenn dann noch Erbsen , Möhren und so weiter dazukommen, ist das immer noch in einem kleinen Päckchen unterzubringen, um es notfalls auch zur spontanen Flucht schnell noch einzupacken. Mein Päckchen ist kein Kilo schwer, aber bildet ne gute Grundlage zum langfristigen Überleben. Habe extra noch viel Tabasaatgut vermehrt, um damit eventuell dann anderes zu tauschen. Tabaksaatgut z.Bsp. ist noch kleiner als Mohn, was auch recht wichtig ist, da es nachher wohl keine kaufbaren Schmerzmittel geben wird. Mann könnte dann selber Opium herstellen..
!!Ich will nicht zum illegalen Drogenanbau auffordern, es ist lediglich zur selbsthilfe gedacht!!
Mohn ist ein Lichtkeimer, sollte dabei umbedingt beachtet werden, viele Küchenkräuter übrigens ebenfalls.
Und wer eine Schöne Vielfalt hat, kann dann auch mit selbst produziertem Saatgut hinterher tauschen.Es wird sich dann wohl kaum jemand mit diesen Dingen bevorratet haben.
Viel spass beim Umgraben..*g*

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: rocky am 29. November 2008, 08:16:07

Günaydin Arkadaslar (guten Morgen Freunde)
dazu passt vielleicht
Tabakersatz: Getrocknete Blaetter vom Walnussbaum geben einen brauchbaren und rauchbaren Ersatz
Hocakal (Tschüss)
Rocky

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Aton am 29. November 2008, 12:45:03

.....das Saatgutproblem sollte man wirklich nicht unterschätzen, schon wegen Monsanto & Co (Genverbrecher). Wer kann, der sollte sich aus den ehemaligen Ostblockländern oder aus Russland Nutzsaaten anschaffen, denn die sind noch nicht zu 100 % auf Pflanzensorten umgestiegen, die fast nur noch mit Agrochemie angebaut werden können. Die gesamte Massentierhaltung in Deutschland ist ohne das Sojaschrot aus den ehemaligen Regenwaldgebieten ebenfalls nicht mehr möglich.
Wenn ich mir vorstelle, was geschehen würde, wenn Deutschland nur noch 10 % des Diesels zur Verfügung hätte und keine Agrochemie mehr herstellen kann, dann schüttelt es mich vor Grauen. Kannibalismus wäre wohl an der Tagesordnung, vielleicht steckt hinter der ganzen "Globalisierung" genau diese Absicht(totale Abhängigkeit der Nationalstaaten).
Gruß Aton

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: mircolix am 29. November 2008, 18:27:03

Ganz so schlimm ist es auch nicht, hab selber Jahrelang gegärtnert und teilweise mein eigenes Saatgut vermehrt.
Wer sich im Lidl oder Aldi nächstes Frühjahr mit günstigem Saatgut eindeckt, F1Hybrides Saatgut sollte man wegen unfruchtbarkeit auslassen ist auch als solches gekennzeichnet, der ist eigentlich schon gut bedient. Noch hat Monsanto längst nicht alles unter Kontrolle, und das ist auch gut so!!
Man kann es nächstes Jahr dann im Garten noch vermehren, wer sich damit auskennt, dann ist auch genug im Fall der Fälle vorhanden. Schlafmohnsaatgut ist übrigens der normale Backmohn aus dem Supermarkt. Er wächst wesentlich besser, wenn man ihn im September schon aussät und überwintern lässt, macht ihn nur stärker!
Hier noch eine Adresse für gutes Saatgut alter Sorten:
http://www.dreschflegel-saatgut.de/index.php
Die haben eine schöne Palette auch an etwas ausgefalleneren Sorten.
Wenn man sich zusammentut und jeder vermehrt etwas, können viele mit wenig Arbeit viel machen.
Eine Erbse im Boden bringt locker 100 neue Samen. Wenn man die sorten untereinaander aufteilt, jeder sich also um nur 2-3 Sorten kümmert, und vielleicht 15-20 Leute mitmachen, kann so einfach und billig viel Saatgut produziert werden.
Nach meiner persönlichen Einschätzung kommt der dicke Knall, d.h. Russeneinmarsch im Hochsommer 2011, so dass noch zwei Jahre zeit ist, ein solches Projekt zu starten.
Es gibt nix gutes, außer man tut es!
LG Mirco

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Aton am 30. November 2008, 10:40:56

....danke, für den guten Link. Ich habe 6 Jahre Getreide und Lupinenanbau auf Grundwasserfernem, sandigem Standort betrieben (1996 -2002, auf 30 ha, ca 22 Bodenpunkte). Ziel war die Produktion von Bioschweinefutter. Geeignetes Saatgut war damals nicht zu bekommen, auch nicht über die Biolandverbände, in denen wir damals zwangsweise Mitglied sein mussten. Den Weg nach Osten gab es damals noch nicht, denn die gehörten damals noch nicht zur EU. Die Ertragsschwankungen waren teilweise katastrophal, deshalb mussten wir die Flächen dann zeitweise sogar still legen. Eine anderweitige Nutzung war aus ökonomischen Zwängen heraus nicht sofort machbar. Heute wird die Fläche als Weide genutzt, und Trockenschäden können nun durch Zufütterung von Heu überbrückt werden.
Wenn es nun wieder Leute gibt, die sich der alten Kultur-Sorten annehmen, so ist das ein unschätzbarer Dienst an der menschlichen Vernunft. Würde aber die Agrochemie und die Treibstoffzufuhr für die Landwirtschaft plötzlich auf nur noch ca 20 % gesenkt, aus welchen Gründen auch immer, so könnten der Saatgutbedarf an Stressresistenten, geeigneten Pflanzen-Sämereien erst nach JAHREN flächendeckend möglich werden.
Im letzten Jahrhundert gab es zwei langfristig GEPLANTE Weltkriege, in denen es nur um die "Machtfrage" ging. Warum sollte ich also so blöd sein, zu denken, die heutigen "Machthaber" meinten es gut mit mir, oder den Völkern ? Nur, weil sie mir mit Konsum die Augen und das Gehirn verkleistern wollen. Seit 1945 , haben die Börsen und ihre Hintermänner 500 Millionen Menschen ermordet, dass sagt zumindest Jean Ziegler von der UNO, er benennt als Schuldigen allerdings die Konzerne und die Geldgier.
Gruß Aton

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: patrone am 06. Dezember 2008, 09:21:19

Sehr schön
LG Patrone

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: lotte am 08. Dezember 2008, 10:07:43

Hallo,
wenn einer von euch Tomatensamen braucht kann er bei dem privaten Samenarchiv des Manfred Hahm-Hartmann unter etwa 850 Sorten auswählen. Er hat auch noch anderes Saatgut ( Melonen, Paprika,Bohnen, Mais u.s.w. ).
Bisher hat er für eine Packung ( 10-20 Korn ) 50 cent genommen.
liebe Grüße
lotta

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Samson am 08. Dezember 2008, 23:13:56

Wer hat eine Idee, wie sich ein Saatgut Vorrat, im Falle einer so eintreffenden Zukunft, wie sie prophezeit wird,
am besten lagern läßt ???

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: arthain am 08. Dezember 2008, 23:15:32

Hallo Samson,
ich habs vakuumverpackt.
Gruß
Arth

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Sack am 09. Dezember 2008, 11:27:23

Am besten trocken und kühl. Ich hab es in einer Aludose!

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Sack am 09. Dezember 2008, 11:28:34

Auf keinen Fall begasen! Da keimt dann nix mehr!!!
Wie das mit dem Vakuum verpacken aussieht, ich würde mir das nicht trauen.

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Traxx am 09. Dezember 2008, 11:32:02

Hallo,
Ich glaube die Samen brauchen etwas Luft! Also kein Vakuum. Am Besten kalt,dunkel, nicht zu feucht. Wie im Tresor auf Spitsbergen eben :-X
Gruss Traxx

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: arthain am 09. Dezember 2008, 11:42:53

Danke für die Info!

Titel: Einfrieren oder kalt?
Beitrag von: Hinterbänkler am 09. Dezember 2008, 12:23:19

Zitat von: Traxx am 09. Dezember 2008, 11:32:02
Ich glaube die Samen brauchen etwas Luft! Also kein Vakuum. Am Besten kalt,dunkel, nicht zu feucht. Wie im Tresor auf Spitsbergen eben :-X
Die Frage ist u.a., wie kalt ist es dort im Tresor?
Ich war kürzlich bei einem Samenhändler und der meinte, daß nicht alle Samen Minusgrade vertragen. 4 Grad und trocken (mit diesem Silicia-Trocken-Gel...) aufbewahren, war seine Meinung.
Kann das jemand qualifiziert bestätigen oder ist einfrieren generell besser?
Gruss
Hinterbänkler

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Freia am 09. Dezember 2008, 12:29:14

Hallo,
ich lagere meine selbst gezogenen Samen,
in den leeren Dosen von Multivitamintabletten.
Beschriften und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Freia

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Samson am 09. Dezember 2008, 12:35:20

Ich denke auch, dass Samen an sich kühl, dunkel und trocken gelagert werden sollten. Und das etwas Luft eher von Vorteil ist.
Das sind normalerweise keine großen Ansprüche. ( Einfach im Tütchen in einer Kiste ) Dann halten sich die Samen für einige Jahre.
Wenn sie nicht unbedingt länger als 3-4 Jahre ungenutzt bleiben sollen, dann brauchen sie keine spezielle Kühlung.
Wenn ich dann an Prophezeiungen denke, wo gesagt wird, dass nur noch Nahrung essbar ist, die in Dosen verwahrt wurde, dann könnte ich mir vorstellen, dass vielleicht doch eine speziellere Art der Aufbewahrung nötig ist. Aber nicht unbedingt in Bezug auf Kühlung.

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: saurier61 am 09. Dezember 2008, 13:13:42

Hallöle,
dazu gibt es doch Infos.... ;D
Hier: http://www.welt.de/wissenschaft/article1377429/Unterm_Nordpol_lagern_Samen_fuer_die_Ewigkeit.html
Lieben Gruß von
Helga

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Aton am 09. Dezember 2008, 14:27:41

....ja, die Rockefellerbande will uns allen das Fell über die Ohren ziehen, wie einem Hasen. Der "Möhrensamen" für die Neuzucht des "NEUEN" Hasen liegt im hohen Norden, wohltemperiert und bereit, für den Fall, dass einige wiederspenstiege Karnickelböcke im Überlebenskampf mit A- Nukes um sich schmeißen. Ja , der Rockefeller ist doch ein Hasenfreund ! Wir sind ihm viel zu aufmümpfig und machen zu viel Dreck(Umwelt). ;D
Gruß Aton

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Traxx am 09. Dezember 2008, 20:00:58

Hallo,
Ja, das Tollste ist ja die ungeheure Naivitaet der Oberdeppen in Oslo, alles Friede, Freude Eierkuchen! Waaas schlechte Menschen gibts auch???? :o :o :o
Das koennt Ihr euch auf dem Kontinent gar nicht vorstellen!
Aber die Verantwortlichen vor Ort sind jedenfalls ( wenn auch blinde) Idealisten. Als eine amerikanische Delegation von Dummschwaflern und Geldsaecken da oben inspizieren wollte, haben die einfach gesagt, nix, kein Zutritt!! :'(
Gruss Traxx

Titel: @ Basey
Beitrag von: Hinterbänkler am 25. Mrz 2009, 22:58:38

Lieber Basey,
wie machen es denn die Amish oder Mennoniten konkret mit dem Samen?
Wie erreichen die eine Keimfähigkeit über mehrere Jahre?
Wäre schön, wenn Du dazu was sagen könntest.
Gruß
Hinterbänkler

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: basey am 25. Mrz 2009, 23:13:14

Die Amischen lagern ihren saat im kuehlen keller (5-10 grad) dunkel und trocken in papiersaecke aber von nagertiere und ungeziefer geschuetzt.
Der saat wird jahr-fuer-jahr verbraucht und neu gesammelt nach der ernte von die besseren oder robusten pflanzen, oder neu gekauft. Die Amischen kaufen und pflanzen wenig hybriden fuer gemuesegaerten, aber zunehmend fuer maize usw. (viehfutter).
Jedenfalls die, die ich kenne.
- Basey
PS... ich moechte gerne dinkel und spelt (gruenkorn) bei mir pflanzen, soll besser an nahrarmen boden gedeihen... keiner kennt sich damit hier in USA aus.

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Mostviertler am 26. Mrz 2009, 00:26:09

Hallo Basey!
Dinkel ist sog. Spezweizen. D.h. Er sieht ähnlich wie Gerste aus und muss erst in einer Maschine "entspelzt" werden. Grünkern ähnlich (soweit ich weis- ein ähnliches Produkt)
lg
Mostviertler

Titel: Re: Saatgut... Dinkel
Beitrag von: vai am 26. Mrz 2009, 05:26:37

Hallo Basey und Mostviertler,
Grünkern ist die "Jungform" von Dinkel, Dinkel unreif geerntet. Dinkel hat auch den Vorteil, dass er ziemlich robust gegenüber Schadinsekten ist.
LG
vai

Titel: Re: Saatgut...
Beitrag von: Großmutter am 26. Mrz 2009, 07:12:47

Der unreif geerntete Dinkel muß nach der Ernte bei 120 - 150 Grad getrocknet (gedarrt) werden, ganz früher mit der Restwärme des Backofens, später über Buchenfeuer und heute in Heißluftanlagen. Da das Eiweiß des Grünkerns durch das Darren beschädigt wird, ist das Grünkernmehl nicht backfähig. Es kann für Suppen oder Bratlinge verwendet werden.
Die Herstellung von Grünkern war die Reaktion auf Schlechtwetterperioden, die die Ernte vernichtet hätten.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkern (http://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkern)
Grünkern ist auch nicht so lange haltbar wie anderes Getreide. Die ganzen Getreidekörner sind – trocken und luftdicht verschlossen, etwa zwei Jahre haltbar.
Quelle: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/warenkunde/15048/Gruenkern.html (http://www.kuechengoetter.de/rezepte/warenkunde/15048/Gruenkern.html)
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