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## Kühe ,Schweine ⇒ Thema gestartet von: patrone am 11. Februar 2008, 07:22:41

Titel: Schweine-Rinder-Pferde-Schlachten
Beitrag von: patrone am 11. Februar 2008, 07:22:41

Schlachten
...also, Schweine kann man vor dem Abstechen mit einem kräftigem Schlag mit der stumpen Seite der Axt betäuben ( 2 cm über den Augen, in der Mitte der Stirn). Dazu sollte man äußerste Ruhe bewahren , und natürlich muß man auch treffen.
Bei Rindern oder Pferden bastelt man sich eine "Schußmaske" mit einem Setzhammer aus einer Schmiede, Setzdorn 8 oder max 10 cm Durchmesser. Da die Tiere dann nicht sehen können, wegen der Maske, da hat man dann die nötige Ruhe und kann den leichten Vorschlaghammer benutzen. Danach können dann die RICHTIGEN Hauptschlagadern zum ausbluten geöffnet werden.
Gruß Udo

Titel: Schußmaske
Beitrag von: patrone am 11. Februar 2008, 07:24:53

Die "Schußmasken" für Pferde oder größere Rinder waren früher aus Leder gearbeitet, der Schlagbolzen war darin fest eingearbeitet. Die Ledermaske wurde auf geschnallt und somit saß der Schlagdorn immer korrekt, natürlich waren die Augen der Tiere immer verdeckt. Früher gab es kaum Tierquälereien bei den Bauern. Zu Mittag bekamen zuerst die Pferde ihr Futter, ein guter Kutscher setzte sich vorher gar nicht an den Tisch.
Die Achtung vor dem Leben war doch sehr viel ausgeprägter. Heute ist diese Bindung leider vollens abhanden gekommen, weil Fleisch und Tiere nur noch zu "Ware" verkommen sind. Natürlich war da auch nicht alles eitle Harmonie, aber vielfach hausten die Bauern auch nicht besser als das Vieh.
Damals wurde noch ALLES von den Tieren verwertet, da wurde nichts verworfen. in meiner Kindheit wurde das Abwaschwasser (Küche) noch als Schweinefutter verwendet. Da gab es nur Zitronenschalen als Reinigungsmittel, damit kein Fettauge verloren ging. Genau da, kommen wir auch wieder hin, es gibt in der Geschichte viele "Überfliegerzeiten" der Verschwendung, aber auch genau so viele "Durststrecken" in denen die Menschen wieder an die Erde ANWACHSEN, dass geht mit dem Menschen und seinen kranken Denkmustern wohl auch nicht anders.
Gruß Udo

Titel: Bolzenschußapparate
Beitrag von: patrone am 11. Februar 2008, 08:02:28

Wer eins gebrauchen kann.
Hab folgende Adresse:
Kleintierschußapparat (http://www1.westfalia.de/shops/agrishop/lebensmittelverarbeitung/fleischverarbeitung/sonstiges/24592-kaninchen_bet_ubungsger_t.htm?vbSESSID=3a7e8e8ca9504bbb654697faaac93305%22Bolzenschu%C3%9Fger%C3%A4t%20f%C3%BCr%20Kleintiere)Kleintierschußapparat)
Schlachtschußapparat (http://www1.westfalia.de/shops/agrishop/lebensmittelverarbeitung/fleischverarbeitung/sonstiges/256677-schussapparat_blitz__kerner_vieh_schussger_t.htm?vbSESSID=3a7e8e8ca9504bbb654697faaac93305%22)
Gruß Patrone
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