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## Gartenpflege ⇒ Thema gestartet von: Astradamus am 20. August 2007, 10:28:58

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: Astradamus am 20. August 2007, 10:28:58

Hallo Foris.
Tomaten selber ziehen ist kein Problem.
Ich hab damit schon jahrelang Erfahrung und geb hier in paar Tips.
Die Tomaten,die man im Supi kauft,wurden mal im TV zu recht als Kampftomaten bezeichnet,weil sie eine so dicke Schale haben,damit die nicht kaputtgehen.
Da besteht dann keine Einheit zwischen Schale und inhalt mehr,und wenn du Pech hast,schmeckt das Ding nichtmal nach Tomate.
Die sind also nx,vergiss sie...
Kauf dir einmal im Bioladen ein paar oder geh zu ner Italienerin,die die von zuhause im Garten hat - so hab ichs gemacht.
Das sind dann die richtigen Tomaten.
So.
Und damit du nicht jedes Jahr Setzlinge kaufen oder schnorren musst,
nimmst du ein Blatt DinA4- Papier,meinetwegen vom Drucker,unbeschrieben,weiss undjungfräulich.
Du nimmst eine reife Tomate und pulhst vorsichtig die samen heraus und legst einen nach dem anderen,schön geordnet oder auch nicht,auf das Blatt.
Das ist kein grosse Ding-selbst ein Ungeschickter kriegt das in ner Viertelstunde gebacken,und soviel sollten einem gute Tomaten schon wert sein.
Auf dem Blatt Papier trocknen sie an und du kannst dann beim Einsäen die Samen entweder einzeln in die Erde geben - mit dem Papier dran,versteht sich,denn das löst sich in der erde ja wieder auf.
Oder du schneidest dir einen ganzen streifen auf einmal ab und hast dann ein richtiges saatband,das du etwa 1 cm unter die erde gibst.
Meine samen sind alle aufgegangen.
Das Blatt mit den Samen darauf tue ich übrigens in eine Klarsichthülle.
Wenn alles trocken ist natürlich erst.
Aber tu das nicht dahin,wo mäuse hinkommen - die haben mir nämlich fein säuberlich schon die einzelnen kleinen tomatenherzchen vom blatt abgefressen.
LG

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: Moderator 2 am 20. August 2007, 10:46:26

Zitat von: "Astradamus;4816"
...tomatenherzchen und jungfräulich...
das ist doch mal ein richtig süsser beitrag von dir!

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: AlexP am 20. August 2007, 11:11:58

Zitat von: "Astradamus;4816"
Tomaten selber ziehen ist kein Problem.
Zustimmung, ich mach es etwas anders.
Ich nehme Küchenpapier von der Rolle. 2 Blatt.
Tomate durchschneiden und Kerne ausquetschen.
Um die Kerne herum ist eine Gelkapsel mit keimhemmenden Enzymen, mit dem Fingernagel drücke ich den Samen heraus. Diesen nackten Samen nehme ich und setze die zum Trocknen auf das zweite Blatt. So schaffe ich etwa 50 Stück in 2 Minuten. Ungetrocknet keimen die bei mir im Wasser schon nach ein paar Stunden. Getrocknet sind die nach 1 Tag und lassen sich in normalen kleinen Kunststoffbeutel aufheben.
Im Spätwinter lege ich ein paar Samen in Wasser die keimenden (meist 1-2 Tage) setze ich in kleine Töpfe. Bei uns ist so warm, dass ich die meist tagsüber draussen in der Sonne lassen kann.
Samen ist bei mir noch nach einigen Jahren keimfähig.
Sind die Pflanzen 20 cm hoch setze ich die raus, wenn es keine oder wenig kalte Nächte gibt. Eine Hälfte halte ich zur Reserve (Spät-Frost) noch weiter in Töpfen. So habe ich etwa 6 Wochen längere Erntezeit.
Nochwas:
Erde an der Pflanze, Wasser, stehende Luft und Kälte sind die Feinde der Tomate.
Zu dicht pflanzen und nackte Erde sind daher sehr schlecht.
Nur echte Sonne gibt Aroma, hinter Glas oder Folie gibt bei der besten Sorte wenig Aroma.
Wenn man verschieden Sorten nebeneinander anbaut so gleichen sich die Sorten langsam aber sicher mit den Jahren an. Hat der Nachbar billige Kampfsorten angebaut, sollte man etwas abstand halten.
cu AlexP

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: saurier61 am 20. August 2007, 21:35:41

Hallöle,
ich mach das ganz anders. Ich lass einfach die Tomaten, die z.B. geplatzt sind so lange an der Pflanze, bis sie von selbst abfallen. Wenn das Beet nach der Kulturzeit frei gemacht wird, bleiben die Tomaten, die runtergefallen sind im Beet liegen, werden nur ein wenig in den Boden eingearbeitet.
Im Frühjahr wachsen da ganz von selbst die neuen Tomatenpflanzen.
Die schönsten such ich mir raus und setz die in ein anderes Beet, das ich im Herbst schon mit halbreifem Kompost versorgt hatte.
Ich hab meine Tomaten immer draußen im Freien. Angefangen hab ich glaube ich mal mit Buschtomaten, Fleisch oder Flaschentomaten und Kirschtomaten.
Und jetzt hab ich immer noch die gleichen Sorten. Nur sind sie weniger anfällig für Braunfäule.
Was wächst das wächst und Tomaten sind wie Unkraut;)

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: AlexP am 20. August 2007, 21:52:34

Zitat von: "saurier61;4926"
ich mach das ganz anders. Ich lass einfach die Tomaten, die z.B. geplatzt sind so lange an der Pflanze, bis sie von selbst abfallen.
Das mach ich auch an einer Stelle im Garten, aber die schneiden seit Jahren deutlich schlechter ab als die optimal angebauten. Ich sehe weder in der Tragdauer, noch Menge, noch Geschmack, noch Braunfäulefestigkeit einen Vorteil beim "Unkraut".
cu AlexP

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: basey am 20. August 2007, 23:36:28

Hah... bei mir mache ich ueberhaupt nichts!
Die allerallerbesten tomaten die ich jemals hatte sprossen von alleine aus mein 2. komposthaufen der auf naechsten fruehling wartet. 18 stueck! Sorte? -keine ahnung! ...aber das saat wird gut aufbewahrt - danke fuer die tips. ;)
ps... der kompost war mit reste vom fischfabrik, meeresalgen und pferdemist/stroh zusammen mit kuechenabfaelle von letzten herbst gemischt... wundermittel!

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: saurier61 am 21. August 2007, 07:41:42

Zitat von: "AlexP;4929"
Das mach ich auch an einer Stelle im Garten, aber die schneiden seit Jahren deutlich schlechter ab als die optimal angebauten. Ich sehe weder in der Tragdauer, noch Menge, noch Geschmack, noch Braunfäulefestigkeit einen Vorteil beim "Unkraut".
cu AlexP
Hallöle AlexP
Meine Ma hat mir ein paar Pflanzen geschenkt. sie hatte sich für ihren kleinen Garten zu viele gekauft. Die sind alle an Braunfäule verreckt. :rolleyes:
Ich mach das schon seit einigen Jahren und nehme immer die kräftigsten Pflanzen davon.
Die haben dieses Jahr schon alles überstanden, Hitze, Kälte, Dauerregen, Wassermangel, Hagel.
Ok, die Pflanzen wuchern nicht so wie sonst und die Tomaten sind ziemlich klein (außer die Flaschentomaten), aber die Pflanzen haben null Braunfäule.
Ich geize nicht aus und binde die Tomaten auch nicht an. Nur wenn die Tomaten zu sehr runterhängen, weil zu schwer, leg ich einen Stein oder Stück Holz drunter, damit die keinen Kontakt mehr zum Boden haben.
Gegossen wird nur wenn die untersten Blätter anfangen gelb zu werden.
Unkraut wird auch nicht rausgerissen. Nur geköpft, wenn es blüht oder zu hoch wird. Reiße ich das Unkraut raus, gibt es auch bei meinen Tomaten Braunfäule.
Mit Hellfrucht klappt das übrigens nicht, die sind immer schlapp, auch die nachgezogenen:twisted:
Versuch mal mit Buschtomaten. Die Sorte ist noch nicht so degeneriert.

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: AlexP am 21. August 2007, 09:52:11

Zitat von: "saurier61;4978"
Ich geize nicht aus und binde die Tomaten auch nicht an.
Ich geize aus, damit die Früchte größter werden, dann muss man auch anbinden. Zumal eine Sorte den Namen Aufbinder hat, die muss man anbinden, sonst hat man einen Bodendecker.
Man sollte aber auf keinen Fall Holzstäbe benutzen.
Zitat
Gegossen wird nur wenn die untersten Blätter anfangen gelb zu werden.
Ich habe eine Tropfbewässerung, da wird getropft wenns etwas zu trocken ist. Da ich sehr empfindliche Sorten habe, würde sonst bei einem Regen sofort die Schale der Tomaten platzen.
Zitat
Unkraut wird auch nicht rausgerissen. Nur geköpft, wenn es blüht oder zu hoch wird. Reiße ich das Unkraut raus, gibt es auch bei meinen Tomaten Braunfäule.
Ich nehme das Unkraut nur am Anfang weg, solange es sehr warm ist und die Tomaten noch schnell wachsen. Spätestens wenn die Blüten kommen ist Schluss mit Unkraut-Rupfen. Man darf keine nackte Erde unter den Tomaten haben, bei einem Regen kann durchaus die Erde über einen Meter hoch spritzen und den Braunfäuleerreger, in diese Höhe auf die Pflanze werfen.
Zitat
Versuch mal mit Buschtomaten. Die Sorte ist noch nicht so degeneriert.
Die habe ich auch, ich habe im übrigen nur ältere Sorten oder Neuzüchtungen aus alten Sorten. Auch wenn die deutlich schwieriger sind, aber da bei uns eine trockene warme Gegend ist, macht das keine Probleme.
Buschtomaten habe ich zeitweise im Topf um im Winter auch noch eigene Tomaten zu haben, da habe ich dieses Jahr im frühen Frühling sogar eine zweite größere Ernte gehabt. Im Sommer machen diese alten Pflanzen aber schlapp. Immerhin 1 Jahr ununterbrochen Tomaten von einer Tomatenpflanze möglich.
cu AlexP

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: saurier61 am 21. August 2007, 11:40:28

Zitat von: "AlexP;4989"
Buschtomaten habe ich zeitweise im Topf um im Winter auch noch eigene Tomaten zu haben, da habe ich dieses Jahr im frühen Frühling sogar eine zweite größere Ernte gehabt. Im Sommer machen diese alten Pflanzen aber schlapp. Immerhin 1 Jahr ununterbrochen Tomaten von einer Tomatenpflanze möglich.
cu AlexP
Das würde ich auch gerne ausprobieren.
Wie machst du das mit der Bestäubung? Wie sieht es aus mit Licht? Auf der Fensterbank? Südseite?

Titel: Tomaten selber ziehen
Beitrag von: AlexP am 21. August 2007, 12:15:34

Zitat von: "saurier61;5003"
Das würde ich auch gerne ausprobieren.
Wie machst du das mit der Bestäubung? Wie sieht es aus mit Licht? Auf der Fensterbank? Südseite?
Fensterbank, Südseite reicht. Für die Bestäubung habe ich nichts gemacht. Wenn man UV-undurchlässiges Glas hat, dann besteht aber das Problem, dass die Pflanze in die Höhe wächst, die Früchte klein und den typischen faden Gewächshausgeschmack haben. Gutes Aroma und kleinerer Wuchs kommen durch UV, was man mit einer kleinen zusätzlichen UV-Lampe auch hinbekommt.
Hintergrund, falls es jemanden interessiert:
Mit der Beleuchtung habe ich das anders gemacht, ich experimentiere mit Landwirtschaft in Bunkern und abgeschlossenen (dunklen) Räumen. Es könnte ja mal 200 Jahre dunkel werden oder an der Erdoberfläche könnte man nichts mehr anbauen auch in Glashäusern nichts (Plünderer).
Also teste ich was und wie man so anbauen kann und wie das ganze schmeckt. Ich benutze Leuchtstoffröhren (normale und mit hohem UV-Anteil) und gelbe Gewächshauslampen, die je nach Wachtumsphase zeitlich gesteuert werden. Ich züchte auch wunderbare süße und große Zitronen ohne Tageslicht.
Wer meint im Ernstfall gäbe es keinen Strom, hier gibts die Möglichkeit recht einfach Strom aus der Erde (Strom aus Geothermie) zu gewinnen. Nimmt man kein Wasser, sondern andere Flüssigkeiten, dann gehts auch mit niedrigen Temperaturen.
Ich finde die Idee eine 3D-Farm unter die Erde verlegen zu können einfach faszinierend.
cu AlexP
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