> # Re: Noch eine Ergänzung zur Temperatur, Sauerstoffmangel und Folien

> Geschrieben von AlexP am 18. September 2006 23:39:59:

> Als Antwort auf: Re: Noch eine Ergänzung zur Temperatur, Sauerstoffmangel und Folien geschrieben von ritanplan am 18. September 2006 23:20:53:

> Was hilfts, es gibt Bakterien, Pilze und Hefen, die fühlen sich erst wohl, wenn man ihnen der Sauerstoff wegsperrt.

> Sicher gibts einiges, das besser ohne als mit Sauerstoff leben kann. Aber ohne Wasser und ohne Sauerstoff wird das Leben sehr sehr langsam, vor allem wenn man zusätzlich kühl lagert.

> Mit Sauerstoff und Wasser ist der Verderb garantiert Faktor 100-1000 schneller.

> btw, auch ohne Kleinstlebewesen zersetzt sich die Nahrung, einfach weil die Temperatur dafür hoch genug ist, selbst bei -40°C zersetzt sich Nahrung noch sehr schnell. Man muss unter etwa -130°C kommen, der Spass fängt bei folgenden Geräten an:

> Cryogenic-Freezers

> Bei 1,8 kW macht man sich aber noch ein paar Gedanken um seine Stromrechnung im Laufe der Jahrhunderte....

> cu AlexP

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