> # Re: Dörren im Holzbackofen

> Geschrieben von Backbencher am 14. September 2004 20:31:17:

> Als Antwort auf: Re: Dörren im Holzbackofen geschrieben von Kuddel am 14. September 2004 16:37:54:

> Lieber Kuddel,

> wegen der Tropfen auf den Boden des Ofens würde ich mir Null Sorgen machen, da das wieder beim nächsten Einzheizen wegbrennt.

> Also eine 'Dörrex' - das ist ein elektrisches Gerät - hat Plastikgitter durch die die Luft (max. 70 Grad) strömt. Die Gitter können notfalls eingeweicht werden und einfach abgeschrubbt. Du bäckt ja nach dem Dörren keine Kuchen im Gitter, insofern ist es auch nicht tragisch, wenn da mal ein festgetrockneter Tropfen Zwetschgensaft dranhängt.

> Grüße
> Backbencher

> Antworten: