> # Re: Kaffeemachen

> Geschrieben von Thorsten am 16. November 2004 07:12:51:

> Als Antwort auf: Kaffeemachen geschrieben von Andrea am 15. November 2004 22:30:24:

> Hi Andrea

> na, bei dir würde ich sowieso gerne mal mäuschen spielen. du scheinst vieles anders (=interessanter + spannender) zu machen als andere.

> was mich an deiner methode des kaffeemachens stört, wäre das der kaffee
> schnell kalt wird in diesen "runterdrück-bodum-glas-kaffeebereitern", oder?

> geht es dir und deiner familie ansonsten gut? ich vermisse immer noch die
> angekündigten bilder, von denen ich ja eines mal sehen durfte :-)

> schöne grüße
> thorsten

> >Hallo offthspc,
> >ich habe vor ein paar Jahren aufgehört Kaffee mit einer Maschine zu machen. Ich habe einen guten Wasserkocher der für alles heiße Wasser verwendung findet (also Mehrfachnutzung) eine ganz billigen Coffeemaker von Ikea und habe eine Handmühle. Klingt zunächst mal umständlich, ist es aber nicht. Wasser in Kocher aufsetzen, damit wird Wasser für Tee, Kaffee und Kakao heiß. Zeitgleich in der Handmühle die Menge Kaffebohnen mahlen die ich für meine Kanne brauche. Kaffeemehl rein in die Kanne, derweil ist Wasser heiß geworden. Wasser in Kanne, in der Ziehzeit wird der Früchtetee für die Kinder oder eben der Kakao gemacht. Da ich diesen mit heißem Wasser und dann mit kalter halb Milch halb Sahne auffülle ist dieser gleich trinkfertig. Kolben bei Coffeemaker runterdrücken und Kaffee genießen. Durch den frischen Mahlvorgang und das direkte Brühen schmeckt der Kaffee einfach gut. Tee absieben und drei Getränke sind ruckzuck fertig.
> >Entkalken mache ich einmal in der Woche mit einer halben Tasse Essig. Wasser in Kocher und Essig dazu, nach dem Aufkochen in den Abfluß, das verhindert gleichzeitig Ablagerungen im Abfluß.
> >Ach ja das Kaffeemehl schütte ich auch in den Abfluß, dies reinigt die Rohre.
> >Grüssle
> >Andrea

> Antworten:

> - Re: Kaffeemachen Andrea 16.11.2004 08:22 (18)
>   - Bilder einstellen Johannes 16.11.2004 12:45 (3)
>     - Re: Bilder einstellen Andrea 16.11.2004 12:56 (2)
>       - Re: Bilder einstellen Johannes 16.11.2004 13:20 (1)
>         - Re: Bilder einstellen Andrea 16.11.2004 13:26 (0)
>   - Re: Kaffeemachen Thorsten 16.11.2004 10:18 (7)
>     - Kakao Andrea 16.11.2004 10:29 (6)
>       - Re: Kakao.... mmmmoooommmeeennnntttttt - Teil II Thorsten 16.11.2004 10:36 (0)
>       - Re: Kakao.... mmmmoooommmeeennnntttttt :-) Thorsten 16.11.2004 10:33 (4)
>         - Re: Kakao.... mmmmoooommmeeennnntttttt :-) Andrea 16.11.2004 10:56 (3)
>           - Re: Kakao.... mmmmoooommmeeennnntttttt :-) Thorsten 16.11.2004 11:37 (2)
>             - Re: Kakao.... antwort von naturata ! Thorsten 16.11.2004 11:48 (1)
>               - Man sind die schnell Andrea 16.11.2004 11:55 (0)
>   - Re: Kaffeemachen - indianerknödel? was ist das? danke! (owT) hasel 16.11.2004 09:37 (5)
>     - Indianerknödel Andrea 16.11.2004 10:11 (4)
>       - Re: Indianerknödel und co hasel 16.11.2004 20:46 (3)
>         - Re: Indianerknödel und co detlef 16.11.2004 22:45 (2)
>           - Nüsse, Bohnen und was man sonst noch so mag, oder eben nicht.*g* Andrea 16.11.2004 23:01 (1)
>             - Re: Nüsse, Bohnen und was man sonst noch so mag, oder eben nicht.*g* detlef 17.11.2004 01:39 (0)