> # Re: Linsen

> Geschrieben von Gänseblümchen am 09. Januar 2006 08:49:00:

> Als Antwort auf: Linsen geschrieben von gerhard am 06. Januar 2006 04:40:

> Hallo Gerhard,

> >Linsen können roh gegessen werden. Ich hab's zumindest überlebt :-)

> Ja, aber manche kriegen da "Flatulenzen":-)
> Da hilft das Blanchieren etwas.

> >"... Von dem Verzehr von Gartenbohnenkeimlingen ist ganz abzuraten."

> Völlig richtig; wär ich auch nie auf die Idee gekommen:-)
> Ebenso Kartoffelsprossen bzw. -keime und andere. War eventuell etwas salopp formuliert mit dem "im Prinzip alle eßbaren Pflanzen..."

> MfG
> Gänseblümchen

> Antworten: