> # Die Hälfte vergessen

> Geschrieben von Andrea am 23. Juni 2004 17:40:51:

> Als Antwort auf: Grundversorgung geschrieben von Andrea am 23. Juni 2004 14:57:25:

> Ja so kann es gehen, im Eifer des Gefechtes habe ich natürlich mal wieder die hälfte vergessen. Aber nachdem ich draussen war und am Hacken, hab ich um mich geschaut und festgestellt, daß ich ne Menge vergessen habe aufzuzählen.
> Kürbisse wachsen am Gartenhaus auf Gittern und am Kompost entlang auf der Umzäunung. Gurken an der warmen Hauswand auf Gittern. Zucchini und Auberginen wachsen zwischen einem Teil des Fenchel und werden dann erst so groß wenn der Fenchel schon raus ist. Salate wachsen überall da wo in den Zwischenräumen lange genug Platz ist bis die Pflanzen größer werden. So und nun ist gut. Falls ich jetzt was vergessen habe, dann ist es auch egal. Die Kürbisse und Zucchini werden eingekellert. Die Superschmelzer-Kohlrabi werden bis in den Oktober hineinen auf dem Feld stehen gelassen. Der Endiviensalat kann bei unserem milden Klima bis in den Dezember geerntet werden. Feldsalat bis in den März hinein. Spinat je nach Klima auch. Löwenzahnwurzeln werden im Herbst in Fässer gesetzt und im Keller abgedeckt. Den ganzen Winter hindurch kann man sowas ähnliches wie Zichoriensalat ernten.
> Grüssle
> Andrea

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