> # Re: nichts zu essen/ Welche Spurenelemente?

> Geschrieben von Gänseblümchen am 03. Januar 2006 11:04:52:

> Als Antwort auf: Re: nichts zu essen/ Welche Spurenelemente? geschrieben von Andrea am 31. Dezember 2005 15:31:18:

> Hallo Andrea,

> zu dem Thema gibt es zwei gute Bücher:

> "Fit durch Vitamine" (keine Produktwerbung!!), ISBN 3-517-01422-2 und
> "Fit durch Mineralien und Spurenelemente" (dto.), ISBN 3-517-01530-X

> Es ist im übrigen nicht unbedingt so, daß der Körper über längere Zeit die meisten Vitamine und Spurenelemente speichert. Diejenigen, welche der Körper mit der Nahrung aufnehmen muß (andere kann er selbst bilden), sollten schon ab und zu zugeführt werden, wenn auch nicht in Form von Tabletten etc., sondern eben mit der Nahrung. Ich denke da an die Seefahrer früherer Zeiten, die sich mit Skorbut rumschlagen mußten. Oder an das Auftreten von Rachitis. Soweit sollte man es nicht kommen lassen. Heutige Magersüchtige Jugendliche haben auch ernste Vitaminmangel-Probleme; dabei ist das Versiegen der Menses und die erloschene Fortpflanzungsfähigkeit nur ein eher kleines Problem, ebenso wie das Ausfallen von Zähnen und Haaren.

> Vitamintabletten, und da am besten ein Multipräparat, aber ohne Vitamin A oder Carotin (Gefährlichkeit der Überdosierung!), würde ich wirklich nur im Notfall nehmen, weil es dann besser als gar nichts ist. Aber so eine Tablette ist hinsichtlich seiner Wirkung überhaupt nicht zu vergleichen mit der Komplexität eines natürlich vorkommenden Vitamins in einem natürlichen Nahrungs. bzw. Lebensmittel. Hinzu kommen nämlich noch die Wechselwirkungen mit den anderen Vitamine, Spurenelementen und sonstigen Inhaltsstoffen z.B. eines Apfels oder eines Stückes Leber, die den Wissenschaftlern auch noch nicht klar sind.
> Eine einzige Ausnahme mache ich: Vitamin C. Das hilft mir, wenn ich eine beginnende Erkältung merke. Dann nehm ich das hochdosiert (ca. 4g am Tag), aber nur dann!! Mit gedankenlosem Hinterkippen von Vitamin C kann man sich u.U. die Nieren, die Magenschleimhaut sowie Zähne und Zahnfleisch ruinieren (interessanterweise nie vom Essen von 5 Kilo Orangen, abgesehen von der Übelkeit:-).
> Was ganz wichtig ist:
> Vitamin C
> Vitamin D (kann der Körper selber bilden unter Einwirkung von Sonnenlicht; täglich 1/2 Stunde ins Freie gehen reicht)
> Vitamin A/Carotin (bitte nur über die Nahrung, Möhrchen:-) als Tablette u.U. krebserregend!
> B-Komplex (eine Gruppe von Vitaminen; besonders Folsäure - für Schwangere u. Kinder)
> Vitamin E (möglichst nur aus der Nahrung: Nüsse, Öle)
> deweiteren:
> Natrium (ohne Salz würden wir sterben, bei zuviel Salz aber auch)
> Kalium (wichtig für`s Herz)
> Kalzium !! (Zähne, Knochen)
> Magnesium und Phophor.
> Außerdem braucht man (besonders als Frau) genügend Eisen (Bluwurst, schwarze Johannisbeeren)für die Blutbildung.
> Auch bei den Spurenelementen gilt: möglichst nicht in Form von Tabletten, sondern über die Nahrung.
> Mit sythetischen Vitamin- u.a. Präparaten kann man leider manchmal sehr viel Schaden anrichten.

> Antworten:

> - Vollwertkost Andrea 03.1.2006 12:36 (8)
>   - alles mit allem drauf Ismael 11.1.2006 13:48 (1)
>     - Re: Stammposter Johannes 11.1.2006 14:58 (0)
>   - Re: Vollwertkost EStx 04.1.2006 19:06 (4)
>     - Re: Vollwertkost Andrea 04.1.2006 20:25 (2)
>       - Re: Vollwertkost Gänseblümchen 04.1.2006 21:51 (1)
>         - Re: Vollwertkost Andrea 05.1.2006 10:15 (0)
>     - Re: Vollwertkost Gänseblümchen 04.1.2006 20:11 (0)
>   - Re: Vollwertkost Gänseblümchen 03.1.2006 15:27 (0)
> - Re:p.s. und noch ein Link Gänseblümchen 03.1.2006 11:39 (0)