> # Re: Labkraut

> Geschrieben von Saurier61 am 28. September 2005 07:20:50:

> Als Antwort auf: Labkraut geschrieben von Roro am 27. September 2005 20:44:27:

> Hallo Roro,

> früher hat man aus dem Kraut Siebe gemacht, so engmaschige kleine Körbe und die Milch dadurch gegossen.
> Schätze aber mal, das funktioniert genauso gut, wenn man das Kraut ind die Hand nimmt und knetet und dann durch die Milch rührt.
> Auch könnte man es vielleicht auspressen und dann ein paar Tropfen zur Milch geben.
> Mengen werden Erfahrungswerte sein. Da gibt es so gut wie keine Überlieferungen.
> Man kann nur ausprobieren.

> Bis jetzt hatte ich leider noch keine Zeit dazu.

> Lieben Gruß von
> Helga

> >Hat von Euch irgendjemand ne Idee, welchen Teil das Labkrautes man zur Käsebereitung nimmt. Kraut ? Samen ? Wurzel ? Und wen was, dann bitte wie ?
> >Vielöen Dank.
> >Roro

> Antworten:

> - Re: Labkraut Inge 28.9.2005 08:13 (3)
>   - Re: Labkraut @Inge Saurier61 01.10.2005 13:02 (2)
>     - Re: Labkraut @Inge - @Helga Inge 01.10.2005 19:17 (1)
>       - Re: Labkraut @Inge - @Helga Saurier61 01.10.2005 22:03 (0)