> # Was haltet ihr von Stickstoffatmosphäre zur Haltbarmachung?

> Geschrieben von Fred Feuerstein am 28. Februar 2003 16:15:16:

> Als Antwort auf: Food Saver geschrieben von Kuddel am 19. Februar 2003 20:16:14:

> Hallo Foris,

> Soviel ich weiß werden heutzutage viele Lebensmittel mittels Stickstoff haltbar gemacht. Könnte man da nicht versuchen Getreide in Haushaltsplastiktüten abzufüllen, dann Sticktsoff aus der Flasche einleiten und mittels Gummiring zumachen. Somit entsteht ein leichter Überdruck in gesättigter N2-Atmosphäre.
> Damit dürften die gefürchteten Mehlmotten keine Entwicklungsmöglichkeit mehr haben, oder?
> Stickstoff in Druckflaschen ist zudem sehr billig.

> Also, hat da schon jemand Erfahrung dazu?

> mit freundlichen Grüßen
> Fred

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