> # Re: Gutes Wachstumsjahr

> Geschrieben von Pulpo am 10. Juni 2004 09:18:36:

> Als Antwort auf: Re: Gutes Wachstumsjahr geschrieben von Zwobbel am 10. Juni 2004 08:23:09:

> >Guten Morgen Pulpo,

> Ebenfalls guten Morgen.

> >ja wohne in Brandenburg.

> Ich auch, Raum Cottbus.

> >Zuviele Blattläuse und zuwenige Marienkäfer: Ja leider Bestätigung.
> >Und das Unkraut wuchert auch ganz toll.
> >Ich habe auch -wie letztes JAhr- viiiiel Melde.

> Melde und Vogelmiere, wobei Melde ok ist, die laesst sich ohne Probleme schnell mal ausreissen.

> >Angeblich kann man die wie Spinat nutzen. Aber das haben wir noch nicht probiert.

> Ich hab in einer Ecke Gartenmelde ausgesaet (die Packung gabs billig in irgendeinem Baumarkt). Das ist wohl eine Kulturform des Unkrauts. Hat viel groessere Blaetter und ne hellere Farbe. D.h. in diesem Jahr sind die Unterseiten der Blaetter oft schwarz -> Blattlaeuse. Gruendlich abgewaschen schmeckt die Melde als Spinat ganz gut, allerdings scheint sie mehr Oxalsaeure als Spinal oder Mangold zu besitzen, jedenfalls hatte ich hinterher ganz stumpfe Zaehne. Muss wohl etwas laenger gekocht werden, was ich bei Gemuese aber nicht so mag, wenn es ganz zerkocht ist.

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