> # Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen

> Geschrieben von Fred Feuerstein am 16. August 2005 17:27:55:

> Als Antwort auf: Re: Natürliche Antibiotika -Blausäuregehalt? geschrieben von Andrea am 15. August 2005 15:12:43:

> >Hollerbeeren roh zu sich zu nehmen führt in der Regel zu Übelkeit und Erbrechen. Ändert sich was an den dafür verantwortlichen Inhaltsstoffen durch den Trockevorgang?

> Hallo Andrea,

> Lt. folgendem Link wird die Blausäure durch Erhitzen über 80°C zerstört:

> Schwarzer Holunder

> mit freundlichen Grüßen
> Fred

> Antworten:

> - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Christoph Schnauß 22.8.2005 03:03 (13)
>   - Re: wissenschaftlicher Beweis: Holunderbeeren machen auch gereizt :-) Fred Feuerstein 23.8.2005 22:45 (3)
>     - Re: wissenschaftlicher Beweis: Holunderbeeren machen auch gereizt :-) Christoph Schnauß 30.8.2005 20:37 (0)
>     - Re: wissenschaftlicher Beweis: Holunderbeeren machen auch gereizt :-) Gänseblümchen 23.8.2005 23:26 (1)
>       - Re: wissenschaftlicher Beweis: Holunderbeeren machen auch gereizt :-) Christoph Schnauß 30.8.2005 20:35 (0)
>   - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Johannes 22.8.2005 14:37 (8)
>     - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Christoph Schnauß 22.8.2005 15:09 (7)
>       - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Gänseblümchen 22.8.2005 15:44 (6)
>         - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Christoph Schnauß 30.8.2005 21:08 (5)
>           - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Gänseblümchen 31.8.2005 09:28 (4)
>             - Re: Natürliche Antibiotika -Hollerbeeren: Blausäurereduktion durch Erhitzen Christoph Schnauß 01.9.2005 13:17 (3)
>               - Re: Natürliche Antibiotika Hagebuttenkerne?? Gänseblümchen 01.9.2005 16:05 (2)
>                 - Re: Natürliche Antibiotika Hagebuttenkerne?? Christoph Schnauß 01.9.2005 16:49 (1)
>                   - Re: Natürliche Antibiotika; Hagebuttenkerne!? Gänseblümchen 01.9.2005 21:11 (0)