> # @hasel @ tawa - topinambur

> Geschrieben von andika am 29. Oktober 2004 19:57:29:

> Als Antwort auf: Re: Schafe und topinambur geschrieben von hasel am 29. Oktober 2004 15:20:33:

> >hallo ihr! :-)

> >>Topinambur:
> >meines wissenstandes nach, kann man topinambur nicht lagern. sie sind frosthart und werden zumindest von meinem gärtner des vertrauens den ganzen winter lang jede woche frisch aus dem boden gebuddelt/gehackt.
> >hm. wenn ichs versuchen müsste, würde ich einen teil knollen 1 in feuchten sand packen und die kiste ins freie stellen. ja nicht zu warm!
> >und einen teil 2 würde ich auf die fensterbank stellen, vielleicht kommt ja da was und erhält sich mittels laub übern winter.
> >ja und teil 3 hättest du dann immernoch draußen an den alten stellen. denn wie du schon schreibst, man erwischt nicht alle.

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> Topinambur hält sich nicht lange ausserhalb der Erde. Deshalb sollen nur die geerntet werden, die man auch essen will.
> Falls du nicht im gefrorenen Boden graben willst, gib die restlichen Knollen doch einfach in eine mit Erde gefüllte Kiste, die du in den Schuppen stellst. Aber die Knollen bitte mit Erde zugedeckt, sie trocknen sonst aus. (Ist mir nämlich schon passiert)

> lg
> andika

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