Re: Danke! Gute Technik

Geschrieben von detlef am 05. Juli 2006 15:48:14:

Als Antwort auf: Re: Danke! Gute Technik geschrieben von Hinterbänkler am 05. Juli 2006 14:18:59:

moin,

>Welchen Vorteil bringt der Zement im Lehm?

das ding ist regenbestaendiger, und es kruemelt beim backen etwas weniger erde aufs brot.

>Wie hast Du den Zement in den nassen Lehm eingearbeitet?

barfuss drauf rumstampfen, wie beim wein keltern. dabei zement zuschuetten.

>Und welche Funtion hat das nasse Zeitungspapier?

papier, damit es nachher brennt, nass, damit es eine gute form ergibt, die schicht an sich, um den nassen lehm in kugelform zu halten.

gruss,detlef

ps: bei der hier ueblichen, von mir beschriebenen variante hat man weniger knirschen zwischen den zaehnen.

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