Re: Vitamine

Geschrieben von HotelNoir am 04. Februar 2007 20:21:15:

Als Antwort auf: Re: Vitamine geschrieben von Hinterbänkler am 04. Februar 2007 20:02:25:

>Soweit ich weiß, gibt es am meisten Eisen in den Wildkräutern. Löwenzahn und Brennesseln...

...und im Fleisch. ;) Das Eisen im Fleisch ist einfacher zu verwerten als das Eisen in Pflanzen und Gemüse, weshalb für manche Leute Fleisch im Hinblick auf das Eisen gesünder als Gemüse ist.

Lieber Gruss
HotelNoir


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