Botulinus-Vergiftung

Geschrieben von Apollo am 30. November 2006 08:53:32:

Hallo Foris

hier wieder mal eine praktische Warnung für die Vorratshaltung.
Neben dem auf der Unterseite sich bildenden schwarzen Rand ( oxidierung von innen ), auch auf das achten:

>Die beste Vorbeugung bestehe darin, keine Konserven zu verzehren, die aufgebläht sind.
Gleiches gilt für Gläser, deren Deckel nicht luftdicht verschlossen sind, etwa bei selbst eingemachten Speisen. <

apollo

• Bakterien in Dosen

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